以產品生產的加工步驟及其產品品種為成本計算對象，并以此歸集生產費用，計算產品成本的方法為分步法;以產品品種為產品成本計算對象，歸集和分配生產費用，計算產品成本的一種方法為品種法。通過下面的文字來了解品種法和分步法各有哪些特點，從而正確應用品種法和分步法。
品種法的特點：
第一，成本核算對象是產品品種;
第二，一般定期(每月月末)計算產品成本;
第三，如果企業(yè)月末有在產品，要將生產成本在完工產品和在產品之間進行分配。
同時，品種法在產品成本計算的應用還分為：
1、單一種生產下的品種法
如果企業(yè)生產的產品是單一品種，可以直接根據有關原始憑證及費用匯總表登記生產成本明細賬，編制成品成本計算單即可計算該產品的總成本和單位成本。
2、多品種生產下的品種法
如果企業(yè)同時生產兩種或兩種以上的產品，應按照品種法成本核算的一般程序設置生產成本明細賬，將直接費用直接計入該產品生產成本明細賬中，將間接費用按照恰當的分配方法編制各種費用分配表分配各種要素費用。
分步法的特點：
(一)成本核算對象是產品的批別;又稱訂單法。
(二)產品成本的計算是與生產任務通知單的簽發(fā)和結束緊密配合的，因此產品成本計算是不定期的。
(三)由于成本計算期與產品生產周期基本一致，因此在計算月末在產品成本時，一般不存在在完工產品與在產品之間分配成本的問題。
同時，分步法進行成本核算的一般程序為按計劃單位成本、定額單位成本、最近一期相同產品的實際單位成本計算完工產品成本;從產品成本明細賬中轉出完工產品成本后，各項費用余額之間即為在產品成本。
品種法主要適用于大量大批的單步驟生產企業(yè);在大量大批多步驟生產的企業(yè)中，如果企業(yè)規(guī)模較小，而且管理上又不要求提供各步驟的成本資料時，也可以采用品種法計算產品成本。分步法適用于大量大批多步驟連續(xù)生產的企業(yè)。
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