動物科學學院現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖系、動物醫(yī)學系、動物科學系、動物藥學系四個教學系,建有水生經(jīng)濟動物健康養(yǎng)殖研究中心、黃鱔研究所、鴕鳥研究所、生豬研究所，建有湖北省水產(chǎn)重點學科，建有宜昌正大實習實訓基地。學院設有水產(chǎn)養(yǎng)殖、動物醫(yī)學、動物科學、動物藥學專業(yè)，具有水產(chǎn)養(yǎng)殖學碩士授予權及養(yǎng)殖和漁業(yè)專業(yè)學位授予權;擁有濕地生態(tài)與農(nóng)業(yè)利用教育部工程技術研究中心、農(nóng)業(yè)部淡水漁類種質(zhì)資源與生物技術重點開放實驗室和湖北省水生經(jīng)濟動物工程技術中心。
學院現(xiàn)有全日制在校生1200余人。現(xiàn)有師資72人，其中教授9人，副教授23人，博士生導師2人，碩士生導師13人;教師中博士32人，湖北省新世紀高層次人才第一層次1人，第二層次1人。省級突出貢獻中青年專家2人，享受湖北省人民政府專項津貼1人，湖北省優(yōu)秀教師2人。
近幾年來，學院教師出版專著15部，參編規(guī)劃教材20部，公開發(fā)表學術論文500余篇;主持完成100多項國家級、省級科研項目，獲得國家技術發(fā)明二等獎1項，省級科技進步獎6項。
畢業(yè)生一次性就業(yè)率保持在98%以上，學生考研率保持在25%以上。
水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)（含教育部卓越農(nóng)林人才計劃）--動科學院
動物藥學專業(yè)（含教育部卓越農(nóng)林人才計劃）--動科學院
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